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ターメリックライスのカレースーチャ
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ターメリックライスのカレースーチャ-レシピのメイン写真

ターメリックライスのカレースーチャ

芥川吉外料理道場
芥川吉外料理道場 @cook_40131553

簡単カレースープで手早くスーチャ♪
大人からお子様まで大満足の一品です！
このレシピの生い立ち
スープカレーを簡単に作ることはできないかと思い作ってみました。今回は超シンプルなレシピですが、トマトやローリエ、ココナッツミルクなどを入れると本格的になりますよ。是非お試しください！

簡単カレースープで手早くスーチャ♪
大人からお子様まで大満足の一品です！
このレシピの生い立ち
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ターメリックライスのカレースーチャ

芥川吉外料理道場
芥川吉外料理道場 @cook_40131553

簡単カレースープで手早くスーチャ♪
大人からお子様まで大満足の一品です！
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スープカレーを簡単に作ることはできないかと思い作ってみました。今回は超シンプルなレシピですが、トマトやローリエ、ココナッツミルクなどを入れると本格的になりますよ。是非お試しください！

簡単カレースープで手早くスーチャ♪
大人からお子様まで大満足の一品です！
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材料

１人分
  • ごはん 200g
  • 鶏もも肉 20g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 20g
  • ピーマン(みじん切り) 20g
  • ターメリックパウダー 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • スープ
  • カレールー １カケ
  • マギーブイヨン 1個
  • 水 300cc
  • トッピング
  • らっきょう 3個
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作り方

  1. 1

    鍋に水300c、カレールー1カケ、マギーブイヨン1個を入れ火にかけスープを作ります。

    • ターメリックライスのカレースーチャ作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し、鶏肉を入れ火が通ったら玉ねぎ、ピーマン、ターメリックをいれ炒め合わせます。

    • ターメリックライスのカレースーチャ作り方2写真
  3. 3

    ごはんを入れ混ぜ合わせながら炒め、パラパラになったら、塩コショウで味付けして完成。

    • ターメリックライスのカレースーチャ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けスープをそそぎ、らっきょうをのせて出来上がり！

    • ターメリックライスのカレースーチャ作り方4写真

コツ・ポイント

チャーハンをお茶碗に詰めてからひっくり返すとキレイに盛り付けできますよー！
具材にターメリックを入れ馴染ませてからごはんを入れましょう。

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芥川吉外料理道場
芥川吉外料理道場 @cook_40131553
2015/10/03 04:53に公開
メガネのちゃんこ番は相撲が弱い。
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このレシピのキーワード

ご飯 ピーマン らっきょう 鶏もも肉 玉ねぎ

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