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可愛い!リーンな【リングパン】♪
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可愛い!リーンな【リングパン】♪-レシピのメイン写真

可愛い!リーンな【リングパン】♪

☆まめまめ☆
☆まめまめ☆ @cook_40038978

ちぎり易いパンなのでピクニックに持っていっても可愛い形で人気です。真ん中が開いているので20分で焼けます。早くて良い♪
このレシピの生い立ち
お食事用で、でも可愛い形にしたいなっと思い、やってみました。見た目可愛い!これも結構ポイント高いですね。ちぎり易いのでピクニックに持って行くのも良いと思います。

ちぎり易いパンなのでピクニックに持っていっても可愛い形で人気です。真ん中が開いているので20分で焼けます。早くて良い♪
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お食事用で、でも可愛い形にしたいなっと思い、やってみました。見た目可愛い!これも結構ポイント高いですね。ちぎり易いのでピクニックに持って行くのも良いと思います。

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可愛い!リーンな【リングパン】♪

☆まめまめ☆
☆まめまめ☆ @cook_40038978

ちぎり易いパンなのでピクニックに持っていっても可愛い形で人気です。真ん中が開いているので20分で焼けます。早くて良い♪
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お食事用で、でも可愛い形にしたいなっと思い、やってみました。見た目可愛い!これも結構ポイント高いですね。ちぎり易いのでピクニックに持って行くのも良いと思います。

ちぎり易いパンなのでピクニックに持っていっても可愛い形で人気です。真ん中が開いているので20分で焼けます。早くて良い♪
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材料

直径18センチのエンゼル型1個分
  • 強力粉 200g
  • インスタントセミドライイースト(普通のドライでもOK) 3g(小さじ1)
  • 砂糖 5g
  • 塩 3g
  • 水 130~135g(今日は130g)
  • スキムミルク(無ければ省いても) 大さじ1
  • 無塩バター 5g
  • 仕上げ用の強力粉 少々
  • 型に塗る溶かしバター 少々
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作り方

  1. 1

    HBで1次発酵までしてしまいます。生地を6等分に。1個当たり58gです。型にバターを塗り、並べ入れ、2次発酵します。

    • 可愛い!リーンな【リングパン】♪作り方1写真
  2. 2

    ↑は2個分作っていますけど、レシピは型1個分♪これは2次発酵終了。型より1センチ高さのある状態です。

    • 可愛い!リーンな【リングパン】♪作り方2写真
  3. 3

    オーブンは180度に予熱。仕上げ用の強力粉を茶漉しなどで散らしキッチンバサミで切り込みを。ちょきん♪と切るだけ。

    • 可愛い!リーンな【リングパン】♪作り方3写真
  4. 4

    こんな感じになってます。180度の予熱をしたオーブンで20分焼きます。

    • 可愛い!リーンな【リングパン】♪作り方4写真
  5. 5

    焼けてきました!こんなに高さの出るパンなんです!焼けたら型から出してケーキクーラーに乗せて冷まします。

    • 可愛い!リーンな【リングパン】♪作り方5写真
  6. 6

    くどいですけど、レシピは型1個分です。(爆)

    • 可愛い!リーンな【リングパン】♪作り方6写真

コツ・ポイント

写真は2個作っていますけどレシピは型1個分です。お気をつけください。(爆)
型が2個あればいっぺんに2個も作れて気分よし、です。中にあんこを入れても美味しいです♪お食事用なら何も入れない方が良いです。

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☆まめまめ☆
☆まめまめ☆ @cook_40038978
2011/02/19 12:34に公開
思いついたら作らずにいられない!(^^)
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このレシピのキーワード

パン バター 強力粉

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