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ルクエでじゃこ大根煮
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ルクエでじゃこ大根煮-レシピのメイン写真

ルクエでじゃこ大根煮

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

だしはちりめんじゃこの天然だし！！素材が美味しい１品です☆
このレシピの生い立ち
ささっと簡単にヘルシーな１品が出来ればと思い作ってみました。

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材料

２人分
  • 大根 １０センチほど
  • きのこ（今回はエリンギ） ３０ｇ～５０ｇ
  • ▲水 大さじ３
  • ▲ちりめんじゃこ 大さじ２
  • ▲薄口しょうゆ 大さじ１
  • 大葉またはネギ 少々
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作り方

  1. 1

    大根はかわをむき銀杏きり、きのこは一口大にカット。

  2. 2

    ルクエに大根、▲の材料を入れ混ぜフタをして電子レンジ６００ｗで５分加熱。

    • ルクエでじゃこ大根煮作り方2写真
  3. 3

    取り出しきのこを入れ更に１分加熱したら、お皿に盛り付け大葉をのせたら出来上がり♪

    • ルクエでじゃこ大根煮作り方3写真
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エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726
2011/03/04 02:15に公開
旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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