冷凍庫のハンバーグをイタリアン風に。

TOMOTORY @cook_40044618
ホウレンソウの付け合わせと同時に、冷凍庫の眠れるハンバーグを…。
このレシピの生い立ち
作りおきのハンバーグを、新鮮ハンバーグっぽく食するのが目的。
冷凍庫のハンバーグをイタリアン風に。
ホウレンソウの付け合わせと同時に、冷凍庫の眠れるハンバーグを…。
このレシピの生い立ち
作りおきのハンバーグを、新鮮ハンバーグっぽく食するのが目的。
作り方
- 1
写真の物を揃えます。できれば自家製作りおき冷凍ハンバーグの使用が好ましいです。
- 2
冷凍ハンバーグの大きさに応じて、写真のようにトマトジュースと共にフライパンの中へ用意。
- 3
ハンバーグの上にチーズ、お好みの量をのせ、ほうれん草の茎の部分を写真の様にハンバーグの脇に置きます。
- 4
ほうれん草の葉の部分を③の上に、おおいかぶせます。そして、蓋をして、火をつけます。
- 5
弱火から中火を保持して写真のように、ほうれん草の葉に火が通ったら、ハンバーグの火の通りを確認。火が通っていれば完成です。
- 6
お皿にハンバーグ本体とほうれん草を分けて盛りつければ出来上がり、食卓用演出です。卓上に塩、コショウを用意のことです。
コツ・ポイント
ほうれん草はエグミの強い物がお薦めです。葉っぱのギザギザの物です。チーズはチェダーがお薦めなのですが、レシピの様にミックスでも大丈夫です。
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