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のっぺい汁(腎臓病食)
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のっぺい汁(腎臓病食)-レシピのメイン写真

のっぺい汁(腎臓病食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:32kcal
たんぱく質:1.4g
カリウム:275mg
リン:42mg
食塩相当量:0.7g
このレシピの生い立ち
豚丼に合います。

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たんぱく質:1.4g
カリウム:275mg
リン:42mg
食塩相当量:0.7g
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たんぱく質:1.4g
カリウム:275mg
リン:42mg
食塩相当量:0.7g
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豚丼に合います。

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カリウム:275mg
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食塩相当量:0.7g
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材料

1人分
  • 大根 20g
  • にんじん 20g
  • 里芋 20g
  • しらたき 20g
  • 干ししいたけ 半分
  • だし 80g
  • だし割り醤油 7.5
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作り方

  1. 1

    大根・人参・里芋は乱切りにし、茹でこぼし(5分)する。

  2. 2

    しらたきは3cm程に切り、下茹でする。干ししいたけは1個を4等分する。

  3. 3

    だし汁に調味料と野菜を加え、柔らかくなるまで煮る。

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2018/10/12 01:12に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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のっぺい汁 大根 里芋 にんじん 白滝 ほししいたけ

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