のっぺい汁(腎臓病食)

偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー:32kcal
たんぱく質:1.4g
カリウム:275mg
リン:42mg
食塩相当量:0.7g
このレシピの生い立ち
豚丼に合います。
のっぺい汁(腎臓病食)
栄養量
エネルギー:32kcal
たんぱく質:1.4g
カリウム:275mg
リン:42mg
食塩相当量:0.7g
このレシピの生い立ち
豚丼に合います。
作り方
- 1
大根・人参・里芋は乱切りにし、茹でこぼし(5分)する。
- 2
しらたきは3cm程に切り、下茹でする。干ししいたけは1個を4等分する。
- 3
だし汁に調味料と野菜を加え、柔らかくなるまで煮る。
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