ゴマ味噌ちゃんちゃんのタレ

Name: ゴマ味噌ちゃんちゃんのタレ
Yield: ２～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 赤味噌 大さじ１; 白味噌（あれば 大さじ1/2; 醤油 大さじ１弱; みりん 大さじ１弱; 酒 大さじ1/2～１; すりゴマ 大さじ２以上推奨

ゴマたっぷりでコクが、かなりＵＰ！
このレシピの生い立ち
ちゃんちゃん焼きにどっぷりハマッタ我が家。鮭だけじゃなく鶏や豚でも作ってます。ゴマ味が、大好きなのでゴマを投入！これが美味しい味に仕上がって定番となりました。

材料

２～４人分

めうぽん @cook_40029173

2011/02/25 08:50に公開

凝った料理も作れません。母や友達のお母さんから教えてもらった昔ながらな料理のほうが、得意かもしれません。少しずつレシピアップしていきたいです。（画像のくまモンは2014年夏に地元にきたくまモンを、近距離撮影したお気に入り画像です♪）

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