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*ごま油香る♪じゃこ醤油焼きおにぎり*
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*ごま油香る♪じゃこ醤油焼きおにぎり*-レシピのメイン写真

*ごま油香る♪じゃこ醤油焼きおにぎり*

*ユキ*
*ユキ* @cook_40050887

じゃこと醤油が香ばしい♪
そのままでもおいしいけどごま油で焼く一手間で香ばしさが増してますますおいしい☆(゚∀゚)
このレシピの生い立ち
近所の焼き肉屋さんのシメとして七輪で焼いて食べたのがおいしくて!自分で再現してみました^^

じゃこと醤油が香ばしい♪
そのままでもおいしいけどごま油で焼く一手間で香ばしさが増してますますおいしい☆(゚∀゚)
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近所の焼き肉屋さんのシメとして七輪で焼いて食べたのがおいしくて!自分で再現してみました^^

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*ごま油香る♪じゃこ醤油焼きおにぎり*

*ユキ*
*ユキ* @cook_40050887

じゃこと醤油が香ばしい♪
そのままでもおいしいけどごま油で焼く一手間で香ばしさが増してますますおいしい☆(゚∀゚)
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近所の焼き肉屋さんのシメとして七輪で焼いて食べたのがおいしくて!自分で再現してみました^^

じゃこと醤油が香ばしい♪
そのままでもおいしいけどごま油で焼く一手間で香ばしさが増してますますおいしい☆(゚∀゚)
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材料

4個分
  • ごはん 2合くらい
  • ちりめんじゃこ 大さじ2~3
  • かつおぶし 小1パック
  • 醤油 2~3週
  • 焼き用ごま油 大さじ1くらい
  • *お好みで*
  • みそ 適量
  • 大葉 適量
  • ねぎ 適量
  • 海苔 適量
  • 天かす 適量
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作り方

  1. 1

    ボールにごはんと調味料・じゃこ・かつおぶしを入れて混ぜる。

    • *ごま油香る♪じゃこ醤油焼きおにぎり*作り方1写真
  2. 2

    お好きな大きさ・形に握りごま油をひいたフライパンで焼く。側面も立てたりして全面香ばしく焼いたらできあがり☆

    • *ごま油香る♪じゃこ醤油焼きおにぎり*作り方2写真
  3. 3

    ■2個にみそを塗ってみました。焦げやすいので注意です;;

    • *ごま油香る♪じゃこ醤油焼きおにぎり*作り方3写真
  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

ごま油は多めがおいしいです♪
みそを塗ったら焦げすぎないように注意!せっかく焼いたみそがフライパンに張り付いてはがれちゃうので^^;

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*ユキ*
*ユキ* @cook_40050887
2011/02/26 13:51に公開

このレシピのキーワード

焼きおにぎり ねぎ 大葉 海苔 じゃこ かつお節 味噌 ご飯

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