レンジでエビとじゃが芋のイタリアンサラダ
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
レンジで手軽に♪
下味をつけたぷりぷりのエビ＆いろんな野菜でボリュームのあるサラダです。
粉チーズの風味でイタリアン！
このレシピの生い立ち
大好きなエビとジャガイモを組み合わせた、ボリュームのあるおかずサラダを、レンジで簡単に♪
レンジでエビとじゃが芋のイタリアンサラダ
レンジで手軽に♪
下味をつけたぷりぷりのエビ＆いろんな野菜でボリュームのあるサラダです。
粉チーズの風味でイタリアン！
このレシピの生い立ち
大好きなエビとジャガイモを組み合わせた、ボリュームのあるおかずサラダを、レンジで簡単に♪
アプリでひらく作り方
- 1
エビにAをもみこんで、皿に乗せ、ふんわりとラップをして、６００Wで1分40秒チン。ラップをしたまま冷まします。
-
- 2
じゃが芋・玉ねぎ・ニンニクをスチーマーに入れて、軽くしコショウをして混ぜ、5分チン。そのまま蒸らします。
-
- 3
きゅうりは塩少々をふって5分ほど置き、塩もみをして、しっかり水気を絞ります。
- 4
ボウルにBを合わせ、①②③を混ぜ合わせます。（①は、皿に残ったオイルごと混ぜてください）
-
コツ・ポイント
玉ねぎは、子供が食べやすいようにチンしてますが、塩でもんで水にさらして、生のまま加えてもいいです。タバスコは、お好みの量で加えてください。フェンネル、ミント、タイム、バジルなど、清涼感のあるハーブがあいます♪
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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