ヘルシー♪豆腐チョコクリーム

まあくんのおくさん
まあくんのおくさん @cook_40038594

卵・生クリーム不使用。豆腐メインで作ってます♪楽しくダイエットしましょう^^
祝☆話題入り♪

このレシピの生い立ち
卵と牛乳を消費せず作ろうと思いました。

ヘルシー♪豆腐チョコクリーム

卵・生クリーム不使用。豆腐メインで作ってます♪楽しくダイエットしましょう^^
祝☆話題入り♪

このレシピの生い立ち
卵と牛乳を消費せず作ろうと思いました。

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材料

ココットミニサイズ一個分
  1. 絹豆腐 75g
  2. ●砂糖 15g
  3. 薄力粉 5g
  4. 無糖ココア 5g
  5. スキムミルク 10g
  6. ラム酒・バター(省略OK) 少々(小さじ1/6程度)

作り方

  1. 1

    ●を混ぜ合わせます。そこに豆腐(水切り不要)を入れしっかり混ぜます。レンジにラップなしで1分チン。

  2. 2

    取り出しひと混ぜしたら、再度30秒チン。取り出し混ぜたらラム酒とバターを混ぜます。

  3. 3

    乾燥しないようにクリームに密着させてラップをして冷まします。

  4. 4

    トップ画像はベーグルパンと一緒に♪ますますヘルシー^^

  5. 5

    ひろむずさんのレシピ「豆腐☆ふわふわココアパン」ID:18413811と一緒に食べて頂いても美味しいです。

  6. 6

    成形はpitachan1さんの「カバのコッペパン」レシピID:18388541を作り、挟んで食べました^^

  7. 7

    豆腐パンレシピ作者のひろむずさんがつくって下さいました^^これぞ豆腐パンです♬有難う✿

  8. 8

    カバパンレシピ作者のpitachan1さんが作って下さいました^^とっても可愛らしいです♡

  9. 9

    2012/06/02 話題入りしました。作って下さった方々、有難うございました^^

コツ・ポイント

バターは箸先にちょこんとのる程度でOK。レンジ終了時より冷ますと少し固めになります。やわからめの仕上がりが良ければレンジ時間を調整して下さい。パン生地に包んで焼いた場合出来たてほやほやで食べると豆腐風味感じます。でも荒熱冷めたら感じません。

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まあくんのおくさん
に公開
あたし…ダイエットやり直しだ!頑張ろう。まあくん…まあ、頑張れ、特にコメ無し。息子…大学ニ年生。ラーメン屋のバイトに燃える。足に水虫あるのが難点^^;娘…高校三年生。春高夢に散る。春から大学バレー頑張ります。
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