おあげのお葱はさみ焼き
syu♪ @cook_40106874
おあげ（油揚げ）に「青葱」と「かつおぶし」を詰めて、カリカリに焼いた「おあげのお葱はさみ焼き」です。
このレシピの生い立ち
我が家であと一品「何にしようかな～」と悩みそうになった時に登場する料理のご紹介です♪
おあげのお葱はさみ焼き
おあげ（油揚げ）に「青葱」と「かつおぶし」を詰めて、カリカリに焼いた「おあげのお葱はさみ焼き」です。
このレシピの生い立ち
我が家であと一品「何にしようかな～」と悩みそうになった時に登場する料理のご紹介です♪
作り方
- 1
おあげ（油揚げ）は半分に切って、表面を破らないよう中を開いて袋を作ります。
- 2
ボウルに青葱、かつおぶし、醤油を入れて混ぜ合わせます。
- 3
おあげに詰め、フライパンで油をひかずにそのまま、両面を焦がさないよう焼き上げます。
- 4
おあげがカリカリ、としたら出来上がりです。
醤油味がついているのでそのまま熱々をお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
簡単に作れて、しかも栄養バランスに優れた副菜です。もちろんお酒にも合いますよね♪
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