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自家製ベビースター-レシピのメイン写真

自家製ベビースター

ジャビル君
ジャビル君 @cook_40210785

インスタントラーメンでベビースターを再現。
使うのはラーメンと揚げ油のみ。
こどものおやつやビールのおつまみに。
このレシピの生い立ち
ウチの小さな子供はラーメンが好き、だけど食べ切れない。そんな余ってのびきったラーメンの有効活用として開発。

インスタントラーメンでベビースターを再現。
使うのはラーメンと揚げ油のみ。
こどものおやつやビールのおつまみに。
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ウチの小さな子供はラーメンが好き、だけど食べ切れない。そんな余ってのびきったラーメンの有効活用として開発。

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ジャビル君
ジャビル君 @cook_40210785

インスタントラーメンでベビースターを再現。
使うのはラーメンと揚げ油のみ。
こどものおやつやビールのおつまみに。
このレシピの生い立ち
ウチの小さな子供はラーメンが好き、だけど食べ切れない。そんな余ってのびきったラーメンの有効活用として開発。

インスタントラーメンでベビースターを再現。
使うのはラーメンと揚げ油のみ。
こどものおやつやビールのおつまみに。
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材料

  • インスタントラーメン みそ味 1袋
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    インスタントラーメンを作り方通りに作る(みそラーメンが一番それっぽい味になる気がします)

  2. 2

    麺をスープに浸したまま15分以上放置
    (放置時間で味の濃さが変わりますので、お好みで調整)

  3. 3

    麺をざるにあげて、よく水気を切る。
    そのまま表面が軽く乾いてくるまでさらに放置。

  4. 4

    麺を低めの温度でじっくりと揚げる。
    全体がベビースターのあの堅さになってきたら出来上がり。

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ジャビル君
ジャビル君 @cook_40210785
2011/05/14 15:54に公開

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ラーメン

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