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材料

4人分
  • 鶏モモ肉 2枚
  • 醤油 70cc
  • 酒 30cc
  • 片栗粉 衣用
  • 油 揚げる用
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作り方

  1. 1

    モモ肉を一口くらいの大きさに切り、ボールに入れます。

  2. 2

    醤油、酒を加えよく揉みます。冷蔵庫に5分程いれ味をなじませます。

  3. 3

    鶏モモ肉に片栗粉をつけ、温めた油で揚げて完成です。

コツ・ポイント

風味付けにニンニクを入れても美味しいです(^^)

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*しゃっちー*
*しゃっちー* @cook_40203651
2015/10/01 23:02に公開
時間をかけずに、サッと作れるものを主に作っています(^^)自分の食べる量が多いので、何人分と書いてありますが多分多いと思います!
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このレシピのキーワード

竜田揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒

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