簡単!混ぜるだけ豆腐パン♪ノンオイル

apple719
apple719 @cook_40210826

とっても簡単です^^
お好みで砂糖や蜂蜜を入れても☆
食べるときに色々塗るのも美味しいです!
小麦粉で作っても全然OK!
このレシピの生い立ち
パンが食べたい!でも糖質をあまりとってはいけないおばあちゃんのために作ってあげました^^
素朴な味ですが喜んでくれました!

簡単!混ぜるだけ豆腐パン♪ノンオイル

とっても簡単です^^
お好みで砂糖や蜂蜜を入れても☆
食べるときに色々塗るのも美味しいです!
小麦粉で作っても全然OK!
このレシピの生い立ち
パンが食べたい!でも糖質をあまりとってはいけないおばあちゃんのために作ってあげました^^
素朴な味ですが喜んでくれました!

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材料

直径6cmのミニパンが6~7個くらい
  1. 絹豆腐木綿でもなければOK) 150g
  2. 全粒粉(無ければ小麦粉 120g
  3. ベーキングパウダー 5g

作り方

  1. 1

    豆腐をボールで完全につぶします。
    オーブンを180℃ほどに予熱開始☆

  2. 2

    1にベーキングパウダーと全粒粉を混ぜたものを入れ混ぜます。

  3. 3

    結構ネチャっとしてると思いますが気にせず丸め込む。

  4. 4

    クッキングシートの上に6等分した生地をちぎって丸める。

  5. 5

    オーブンを200℃ほどに設定して15分~20分焼きます。
    《完成!!!!》

コツ・ポイント

小麦粉で作るともっちり美味しい☆糖類なしでしたが、砂糖や蜂蜜をお好みで入れてください。
味は豆腐の甘みのみなのでジャムをぬったりバターをぬったりアレンジできます☆
普通のパンを作るときと違ってネチャネチャな生地ですが焼いたらOkです^^

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