ファインスパイス入り厚焼き玉子サンド

☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
今流行の厚焼き玉子サンドをスパイスでアレンジ☆手軽に出来るので、朝食やランチにおすすめです。
このレシピの生い立ち
テレビやSNSで話題の厚焼き玉子サンドを家でも作ってみようと思い、試してみました。
ファインスパイスはマヨネーズとの相性がいいので、パンに塗ったマヨネーズが美味しさを引き立ててくれました。
ファインスパイス入り厚焼き玉子サンド
今流行の厚焼き玉子サンドをスパイスでアレンジ☆手軽に出来るので、朝食やランチにおすすめです。
このレシピの生い立ち
テレビやSNSで話題の厚焼き玉子サンドを家でも作ってみようと思い、試してみました。
ファインスパイスはマヨネーズとの相性がいいので、パンに塗ったマヨネーズが美味しさを引き立ててくれました。
作り方
- 1
今回は「ファインスパイス」を使います。
- 2
食パンは耳をカットし、二等分にカットした後、表面にマヨネーズを塗っておきます。
※サンドイッチ用の食パンでもOK - 3
器に卵を全部割りいれ、混ぜた後、ファインスパイスを加えて、さらに混ぜておきます。
- 4
卵焼き用フライパンにサラダ油を敷き、中火にかけます。
- 5
フライパンが温かくなったら、卵液を全量流し入れ、スクランブルエッグのようにかき混ぜます。
- 6
9割火が通ったら、火を止めて半分に折込ます。フライ返しで少し形を整えます。
- 7
1の食パンに厚焼き玉子をサンドして、一口サイズにカットしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
焼く前に卵を混ぜる際に、白身もしっかり混ぜておく方が仕上がりがきれいになります。
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