まんまるポークチャップ【作りおき】
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
冷めてもやわらかく、まろやかな酸味のケチャップ味。丸めて焼くだけの簡単レシピです。お弁当のおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
豚もも肉を使って、お弁当のおかずになるように考えました。
まんまるポークチャップ【作りおき】
冷めてもやわらかく、まろやかな酸味のケチャップ味。丸めて焼くだけの簡単レシピです。お弁当のおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
豚もも肉を使って、お弁当のおかずになるように考えました。
作り方
- 1
豚もも切落し肉に●を揉み込み、一口大に丸める。★を混ぜ合わせる。
-
- 2
フライパンに油をひき強火にかけ、丸めた豚もも肉を並べ焼き色がついたら裏返し、蓋をして中火で3分蒸し焼きにする。
-
- 3
フライパンについている脂をキッチンペーパーで拭き取り、★を加え強火でフライパンをゆすりながら絡め火を止め、白ごまをふる。
-
- 4
★密封容器に入れ冷蔵保存で2日
★密封容器に入れ冷凍保存で2〜3週間 -
コツ・ポイント
・キッチンペーパーで汚れを拭き取る時、焦げる事が心配でしたら、火を止めて拭き取って下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18986872
