りんごは水でよく洗い、横にして半分に切ります。その後そのまま横の状態で厚さ1.5～2cmの輪切りにします。皮は剥かない!

次にクッキーの型を使って、りんごの種の部分を取り除きます。輪切りしたりんごの真ん中に型を置き、種の部分をくり抜きます。

りんごを焼いている間にソースを作ります。小さめの鍋にバター、砂糖、水、お好みでシナモンを入れて火にかけます。

バターが溶けて、少しフツフツしてきたら一旦火を止めましょう。りんごが焼けるまで待機です。