高野豆腐とかぼちゃ煮

おふき
おふき @cook_40039297

高野豆腐はお弁当にも良いです。
このレシピの生い立ち
高野豆腐は体にいいので、かぼちゃと一緒に煮ました。

高野豆腐とかぼちゃ煮

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高野豆腐は体にいいので、かぼちゃと一緒に煮ました。
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材料

2人分
  1. 小さなこうや 6個
  2. かぼちゃ 小さめカット6コ
  3. しめじ 少々
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 50ｃｃ
  5. 水 200cc
  6. 砂糖 大さじ１
  7. みりん 大さじ１

作り方

  1. 1

    小さなこうやを準備

  2. 2

    水、麺つゆ、さとう、小さなこうや、しめじ　を全部入れてます。

  3. 3

    10分煮ます。

  4. 4

    完成です。

コツ・ポイント

かぼちゃ、しめじは、冷凍したものを使いました。
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