材料2つ！紀州や沖縄の梅干しのように，蜂蜜入りの甘い梅干しが美味しいんだから，甘い昆布茶が美味しいのは理論的に当然！

このレシピの生い立ち
毎年夏に漬けている自分の梅干しがしょっぱすぎて辟易しています。もっと甘美な梅の味を求めて，梅干しだけでなく，この昆布茶，ゆかりなど，梅の道を徘徊中です。