炊飯器で簡単♬タルトタタン風りんごケーキ

kyonmi
kyonmi @ky2329
長崎

炊飯器でリンゴを炊いてキレイにならべて焼くと。。✧。。タルトタタンみたいなりんごケーキが簡単に♡
このレシピの生い立ち
息子が学校の授業で習ったリンゴケーキを、おばあちゃん家でオーブンがなかったので炊飯器を使って作ってみました(*^^*)V

炊飯器で簡単♬タルトタタン風りんごケーキ

炊飯器でリンゴを炊いてキレイにならべて焼くと。。✧。。タルトタタンみたいなりんごケーキが簡単に♡
このレシピの生い立ち
息子が学校の授業で習ったリンゴケーキを、おばあちゃん家でオーブンがなかったので炊飯器を使って作ってみました(*^^*)V

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材料

4人分
  1. 小麦粉 120g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. シナモン 小さじ2分の1
  4. ひとつまみ
  5. マーガリン 80g
  6. 砂糖 100g
  7. 2個
  8. りんご 1個

作り方

  1. 1

    りんごを薄く切って水につけておきます

  2. 2

    小麦粉・ベーキングパウダー・シナモン、塩を一緒に振るいます

  3. 3

    ボウルにマーガリンをいれ、白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜ、割りほぐした卵を少しずつ加え混ぜます

  4. 4

    3.に2.の粉類を2回に分けて加え、切るように混ぜます

  5. 5

    炊飯器にリンゴ・マーガリンを入れスイッチオン♪
    できたら取り出します

  6. 6

    5の炊飯器は洗わずそのまま使います、グラニュー糖を全体にしいて、1のりんごを並べ、4の生地を流しいれスイッチオン♪

  7. 7

    焼けたらお皿にひっくり返して
    できあがり

  8. 8

    【オーブン】を使って焼く時

    オーブンを180度に予熱します

  9. 9

    クッキングペーパーを敷いたオーブン板に生地を丸くひろげ、りんごを放射状に並べて飾り、180度で30分焼く

  10. 10

    ラム酒でうすめたジャムを塗り粉砂糖を振ってできあがり

コツ・ポイント

りんごを並べる前にグラニュー糖を敷いてから焼くと♬カリッとカラメル色でタタン風に♡

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