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残り物を利用してかぼちゃコロッケ
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残り物を利用してかぼちゃコロッケ-レシピのメイン写真

残り物を利用してかぼちゃコロッケ

ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628

どうしても残りがちなひじきの炊いたの。。。
栄養価は高いので、色々と利用しよう♪

このレシピの生い立ち
残り物や常備おかず利用して、簡単にかぼちゃコロッケ

どうしても残りがちなひじきの炊いたの。。。
栄養価は高いので、色々と利用しよう♪

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残り物や常備おかず利用して、簡単にかぼちゃコロッケ

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残り物を利用してかぼちゃコロッケ

ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628

どうしても残りがちなひじきの炊いたの。。。
栄養価は高いので、色々と利用しよう♪

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どうしても残りがちなひじきの炊いたの。。。
栄養価は高いので、色々と利用しよう♪

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材料

  • かぼちゃ 半玉
  • ひじき煮 100g程度
  • 肉味噌(ID:18986038使用) 100g程度
  • 水 大さじ1
  • コロッケの衣
  • ☆小麦粉 適量
  • ☆水 適量
  • ☆パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切り、耐熱皿にいれ大さじ1の水を振りかける。
    ふんわりラップをし、600wで10分加熱。

    • 残り物を利用してかぼちゃコロッケ作り方1写真
  2. 2

    柔らくなった1をフォークやポテトマッシャーなどを使ってつぶします。少々粗くても大丈夫!

    • 残り物を利用してかぼちゃコロッケ作り方2写真
  3. 3

    ひじき煮は細かく切っておく。

    • 残り物を利用してかぼちゃコロッケ作り方3写真
  4. 4

    コレは常備おかずの肉味噌♪あったら非常に便利♪

    • 残り物を利用してかぼちゃコロッケ作り方4写真
  5. 5

    2へ3と4を入れ、混ぜ混ぜ。
    コロッケの中身完了v(。・ω・。)ィェィ♪

    • 残り物を利用してかぼちゃコロッケ作り方5写真
  6. 6

    小麦粉と水を混ぜた物を先に付け、パン粉を付ける。
    高温の油で狐色に揚げてください♪

    • 残り物を利用してかぼちゃコロッケ作り方6写真

コツ・ポイント

ひじきと肉味噌を使うので、味はつけなくてもOK!
柔らかいので、成形するときに気をつけて♪

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ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628
2011/02/14 15:46に公開
【Family】☆メタボリック族の酋長になれそうダイエット諦めたの同い年ダーリン☆超超超天然 意外としっかり者大3 一人暮らし中級者長女ちゃん☆我がままで自信家 でも淋しん坊大1 一人暮らし初心者次女ちゃん☆ラグビー頑張ってます!高2 長男君☆かなぁ~りいい加減で楽天家年中ダイエッター…もうほとんど諦めてるゆのたママ『ダイエット部』 №14
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このレシピのキーワード

コロッケ ひじき 肉味噌 かぼちゃ 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18987339
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