残り物利用して豆腐ハンバーグ

ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628

残り物のひじき。。。豆腐ハンバーグに入れちゃえ!
このレシピの生い立ち
残り物のひじき煮を再利用♪

残り物利用して豆腐ハンバーグ

残り物のひじき。。。豆腐ハンバーグに入れちゃえ!
このレシピの生い立ち
残り物のひじき煮を再利用♪

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材料

  1. 鶏ミンチ 500g
  2. ひじき 200g
  3. 豆腐 120g
  4. 白葱 1本
  5. 1個
  6. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    葱はみじん切りにして油で透き通るまで炒める。
    ひじきは細かく切っておく。

  2. 2

    全てをボウルに入れ、良くまぜまぁす♪

  3. 3

    しっかり混ざりました♪

  4. 4

    フライパンに油を敷き、適当な大きなにして焼く。
    今回は、砂糖としょうゆで照焼に♪
    ソースはお好みでどうぞ^^

コツ・ポイント

お豆腐の量は多少アバウトで大丈夫です!

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