焼き鮭のあらほぐし&シチューピザ

4chan60
4chan60 @cook_40049500

お手軽トッピングです。シチューの残りと焼き鮭のあらほぐしがマッチして美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ピザのトッピングにシチューの残りと焼き鮭のあらほぐしを使って和風にしてみました。

焼き鮭のあらほぐし&シチューピザ

お手軽トッピングです。シチューの残りと焼き鮭のあらほぐしがマッチして美味しいですよ。
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ピザのトッピングにシチューの残りと焼き鮭のあらほぐしを使って和風にしてみました。

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材料

直径25cm×1枚
  1. 強力粉 160g
  2. オリーブオイル 大さじ1杯
  3. ドライイースト 小さじ1杯
  4. ぬるま湯 100ml
  5. ☆塩 小さじ2分の1杯
  6. ☆砂糖 小さじ1杯
  7. トッピング
  8. ホワイトシチューの残り 適量
  9. 玉葱 適量
  10. エリンギ 適量
  11. ホウレン草 適量
  12. 焼きさけあらほぐし 適量
  13. とろけるチーズ 3枚
  14. オレガノ 少量
  15. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    田葱・エリンギは千切り。ホウレン草は茹でて、3cmの長さに切る。

  2. 2

    ☆の材料をHBに入れ、捏ねるが済んだら取り出す。麺棒で円く伸ばす。

  3. 3

    トッピングの材料を載せる。
    180℃予熱のオーブンで約15分焼いて完成。

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人生を突っ走ってふと気づいたら還暦を迎えてしまいました。山登りとパン・ケーキ・お饅頭作りが好きなおばさんです。これからは、年齢を忘れて失敗を恐れず、何事にもトライトライトライでいくつもりですので、宜しくお願いいたします。
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