蜀軍的まかない⑨中華風野菜炒め2

蜀軍的まかない⑨中華風野菜炒め2-レシピのメイン写真

蜀軍的まかない⑨中華風野菜炒め2

ほんわか蜀軍 @cook_40038047

節約にもってこいな野菜炒めを中華風にするだけで、ちょっとリッチに!?
このレシピの生い立ち
野菜炒めの姉妹品です。使う調味料をちょっと変えるだけで、同じ中華風でも味が変わっちゃう☆やっぱり、調味料ってすごいね(‾∀‾)

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蜀軍的まかない⑨中華風野菜炒め2

ほんわか蜀軍 @cook_40038047

節約にもってこいな野菜炒めを中華風にするだけで、ちょっとリッチに!?
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野菜炒めの姉妹品です。使う調味料をちょっと変えるだけで、同じ中華風でも味が変わっちゃう☆やっぱり、調味料ってすごいね(‾∀‾)

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材料

3人分

もやし 1袋
ピーマン 2個
チンゲン菜 2株
ガーリックパウダー少々
チューブ生姜 3㎝
胡麻油適量
☆塩小さじ1/3杯
☆胡椒少々
☆一味唐辛子少々
☆ウェイパー小さじ1杯
☆甜麺醤小さじ1杯
☆醤油ほんのちょっと
水溶き片栗粉適量
白胡麻お好みで

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作り方

1

もやしは袋の中に水を入れて口をひねり、よく振って洗う。ピーマン・チンゲン菜はざく切り。
2

フライパンに胡麻油をひいて熱し、野菜を炒める。
3

☆で味付けし、水溶き片栗粉でゆるめにとろみをつける。
4

器によそい、白胡麻をかけて出来上がり！

コツ・ポイント

長ネギ・にんじん・玉ねぎ・ハム・ベーコン・きのこ…お好みの食材を入れてみてください。ほどよいとろみをつけて中華丼にしてもうまうま〜(´∀｀*)

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ほんわか蜀軍

ほんわか蜀軍 @cook_40038047

2011/02/22 10:44に公開

こんにちは☆子供の頃からお菓子作りが趣味です。モバれぴを参考に、大好きな家族のために腕を磨いていきたいです。よろしくお願いいたします。

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このレシピのキーワード

炒めものもやしピーマンチンゲンサイ

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