簡単☆塩もみ春キャベツのレモンマヨサラダ

Name: 簡単☆塩もみ春キャベツのレモンマヨサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春キャベツ 1/4個; セロリ 1/4本; 塩 小さじ2/3; レモン汁 大さじ1/2; マヨネーズ 小さじ1

福島県 @fukushima

マヨネーズだけど、レモンでさわやか。春キャベツの甘さが際立つサラダです☆

このレシピの生い立ち
このレシピは『国見町食卓図鑑2016』に掲載されています

マヨネーズだけど、レモンでさわやか。春キャベツの甘さが際立つサラダです☆

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簡単☆塩もみ春キャベツのレモンマヨサラダ

福島県 @fukushima

マヨネーズだけど、レモンでさわやか。春キャベツの甘さが際立つサラダです☆

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材料

4人分

春キャベツ 1/4個
セロリ 1/4本
調味料
塩小さじ2/3
レモン汁大さじ1/2
マヨネーズ小さじ1

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作り方

1

キャベツはざく切り、セロリは斜め薄切りにする
2

ビニール袋に1と塩を入れ、30分ほどおく。水気が出たら軽く揉み、水分をしぼる
3

ボウルに2を移し入れ、レモン汁とマヨネーズを加えて和え、器に盛り完成

コツ・ポイント

余分な水気はキッチンペーパーなどで拭き取ると、味が薄まらず、おいしく仕上がります

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つくれぽ

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福島県 @fukushima

2017/02/24 06:24に公開

「はら食っち～なふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち（方言でおなかいっぱい）」食べてほしいという思いを込めました。福島県には、豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。県農林水産部公式YouTubeチャンネルでは、県産農林水産物の様々な魅力を発信中！https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw

このレシピのキーワード

サラダセロリキャベツ

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