玉ねぎ、大葉をみじん切りにする。キャベツ、ウインナー、しめじを切る。

フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りにした玉ねぎと大葉を入れる。そのあとキャベツとしめじを加え炒める。

しなしななってきたら、ニンニクチューブ、醤油、みりん、酒、塩胡椒
水を入れる、

大鍋に水を入れて沸騰させる。沸騰した湯にパスタを入れて茹でる。

茹で上がったパスタをフライパンに加え混ぜる。そこにパセリ、七味を加え炒める。