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【NH】【ロー】グレープフルーツポンチ
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【NH】【ロー】グレープフルーツポンチ-レシピのメイン写真

【NH】【ロー】グレープフルーツポンチ

藍青瑠璃
藍青瑠璃 @cook_40083444

ナチュラル・ハイジーン的に、フルーツを食べたい、でも酸っぱいフルーツは苦手なのよ!という葛藤を克服するために考えてみた。
このレシピの生い立ち
ナチュラルハイジーンで食べるフルーツ、特に(よく近所で安売りしている)キウイの酸っぱさに閉口していたとき考えたレシピ。グレープフルーツの生ジュースも一度に取れるので便利。

ナチュラル・ハイジーン的に、フルーツを食べたい、でも酸っぱいフルーツは苦手なのよ!という葛藤を克服するために考えてみた。
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【NH】【ロー】グレープフルーツポンチ

藍青瑠璃
藍青瑠璃 @cook_40083444

ナチュラル・ハイジーン的に、フルーツを食べたい、でも酸っぱいフルーツは苦手なのよ!という葛藤を克服するために考えてみた。
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ナチュラルハイジーンで食べるフルーツ、特に(よく近所で安売りしている)キウイの酸っぱさに閉口していたとき考えたレシピ。グレープフルーツの生ジュースも一度に取れるので便利。

ナチュラル・ハイジーン的に、フルーツを食べたい、でも酸っぱいフルーツは苦手なのよ!という葛藤を克服するために考えてみた。
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材料

  1. グラス・ボウル 500cc以上用の大きなもの
  2. グレープフルーツ(生)果汁 大なら1個、小中なら2個
  3. バナナ 1本
  4. キウイ 1個
  5. 他、お好きなフルーツ 100〜150g
  6. ロー蜂蜜 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    グレープフルーツ以外のフルーツをカットし、グラスやボウルに放り込む。

  2. 2

    グレープフルーツを絞り、カットしたフルーツに注ぐ。

  3. 3

    ロー蜂蜜をかけて食うべし。
    グレープフルーツ果汁の甘みで、酸っぱいキウイ等も食べやすくなります(´∀`)

コツ・ポイント

カットフルーツは冷凍しておいたものを使ってもよい。食べるときのアクセントになる。
ちなみに、ポンチにしないでミキサーにかけてスムージー等にしてもよい。
混ぜるだけのポンチだと、ミキシングしない分だけ酵素の破壊が抑えられる。

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藍青瑠璃
藍青瑠璃 @cook_40083444
2012/05/15 09:28に公開
何と39万HITありがとうございます!(2023/4月現在)身体のために、ナチュラルハイジーンの食べ合わせを中心に、一に手作り、二にインド医学のアーユルヴェーダ参照、三四は出来立て重視、五が腹八分目。美味と外食に弱いなりに、楽しくクッキングライフ満喫してます。メモしないとすぐ作り方を忘れちゃうので、基本、自分用備忘録的なレシピであります(`・ω・´)。
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