超簡単！ずぼら餃子♡♡

miriママちゃん
miriママちゃん @cook_40210963

白菜の漬物で超簡単！

ずぼら主婦のずぼら餃子です。

おいしいよ♡
このレシピの生い立ち
楽チンに作りたくて

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材料

20〜30個分
  1. 豚ひき肉(合挽きでも) 250g
  2. ニラ 1/2本
  3. 白菜の漬物 1/2袋
  4. ☆生姜(チューブ) 5g
  5. ☆にんにく(チューブ) 5g
  6. ☆酒 小1
  7. ☆みりん 小1
  8. ☆醤油 小1
  9. ☆鶏ガラ素 小1
  10. ☆ごま油 小1
  11. サラダ油 大2
  12. 沸騰したお湯 50cc
  13. ごま油 大1

作り方

  1. 1

    ニラ、白菜の漬物(水気を絞って)細かく刻む。

  2. 2

    ボールにひき肉、ニラ、白菜の漬物、☆の調味料を全部入れる。

  3. 3

    白く粘りが出るまで混ぜる。

  4. 4

    皮に包み並べます。上から油を垂らし、中火で2分。沸騰したお湯を入れ、蓋をして蒸し焼き3分。

  5. 5

    蓋を外し、ごま油を垂らしたら、水気を飛ばしながら焼くこと2分！出来上がりです☆

コツ・ポイント

最後にごま油で仕上げることでさらに美味さUPです☺︎
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