新ジャガのはちみつ味噌炒め
サクラ印ハチミツ @cook_40110664
新じゃがを使って、皮ごとまるごと食べられるおかずをご紹介します。甘辛い味がくせになります。
このレシピの生い立ち
はちみつ+味噌は、和食にぴったりの万能調味料です。ほくほくしっとりの新じゃがと組み合わせれば、クセになること間違いなし！
夕食のプラス一品、お弁当のおかず、ちょっとしたおやつにもどうぞ。
新ジャガのはちみつ味噌炒め
新じゃがを使って、皮ごとまるごと食べられるおかずをご紹介します。甘辛い味がくせになります。
このレシピの生い立ち
はちみつ+味噌は、和食にぴったりの万能調味料です。ほくほくしっとりの新じゃがと組み合わせれば、クセになること間違いなし！
夕食のプラス一品、お弁当のおかず、ちょっとしたおやつにもどうぞ。
作り方
- 1
じゃがいもは、皮ごと綺麗に洗い芽を取り除いて下茹でする。芯に串が刺さるくらいまで、火を通しておく。
- 2
フライパンを中火にかけ、サラダ油をひく。1の表面に焼き色がつくまで、じっくり炒める。
- 3
焼き色がついたら弱火にする。Aの材料を加えて煮詰め、全体に絡ませる。
- 4
白ごまをまぶし、最後にゴマ油を加えてさっと炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
■はちみつを入れることでコクと照りがでて、よりおいしく仕上がります。
■新じゃがは小さめのサイズを選ぶと、はちみつ味噌と味がなじみやすくなります。
似たレシピ
-
新じゃがと鶏肉のこっくり味噌炒め 新じゃがと鶏肉のこっくり味噌炒め
新じゃがの季節に 皮ごと素揚げして はちみつ味噌で炒めると ほっくりと美味しい！ごはんもススム╰(*´︶`*)╯♡
-
-
☆新じゃがの味噌炒め☆ ☆新じゃがの味噌炒め☆
私にとって春の味といえばコレ。新じゃがを見ると食べたくなります。昔おばあちゃんが作ってくれたのを思い出しながら作ってみました。冷めてもおいしいよ。
-
-
-
新じゃがとにんにくのはちみつ味噌炒め 新じゃがとにんにくのはちみつ味噌炒め
簡単！素揚げして調味料を絡めるだけ♡ホクホクのじゃがいもとにんにくに甘じょっぱいたれが絡んで絶品♡酒の肴にぴったりです♡
-
-
運動会に✿新ジャガのはちみつ味噌炒め 運動会に✿新ジャガのはちみつ味噌炒め
春にぴったり！お花見にもっていく一品✿蜂蜜と味噌を混ぜることによって、甘く仕上がります♪甘党の方におすすめ:)
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19153513
