卵白消費⭐モチモチ焼きドーナツ

りょうクンmama
りょうクンmama @cook_40115156

ほんのり卵の香りとモチモチ食感(^-^)
このレシピの生い立ち
お菓子作りなどで余った卵白を消費したくて作りました(^^)

卵白消費⭐モチモチ焼きドーナツ

ほんのり卵の香りとモチモチ食感(^-^)
このレシピの生い立ち
お菓子作りなどで余った卵白を消費したくて作りました(^^)

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材料

  1. 卵白 6個
  2. 砂糖 60g
  3. マーガリン 60g
  4. 薄力粉 100g
  5. 粉砂糖 適量
  6. サラダ油(型用) 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱しておく。

  2. 2

    マーガリンと砂糖を混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵白を溶いて数回にわけて加えて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉を加えて混ぜる。

  5. 5

    型に油を薄く塗り、生地を入れて180℃で15分焼く。

  6. 6

    粗熱が取れたら、粉砂糖を振りかけて完成♪

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