しめじとソーセージのアヒージョ

Name: しめじとソーセージのアヒージョ
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 1袋; ソーセージ 1袋; アンチョビ 1缶; オリーブオイル 大さじ3; 塩コショウ 少々; オレガノ(乾燥) 好みで; にんにく(チューブ) 好みで

材料を天板に入れて、オーブントースターで焼くだけです（＾＾）　パンともお酒とも相性抜群♡
このレシピの生い立ち
100円で買えるアンチョビを発見したのがきっかけですｗ　切ってオーブンに入れて放置すれば出来上がるので、時間がない時でもほかのことをしながら作れます（＾＾）

材料

しめじ、ソーセージの他、エビやホタテ、マッシュルームやエリンギなどもよく合います（^^）
残ったオリーブオイルは、きのことソーセージの出汁が合わさって美味しいので、フランスパンを浸して食べましょう♡

2015/10/01 07:32に公開

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