お鍋で作っても、＜新じゃが＞が素揚げしたような触感に！
このレシピの生い立ち
肉じゃがなど煮物が嫌いな娘。でも、お鍋に入れたら後は待つのみの簡単調理の煮物は、献立を作る上でも品数を増やすのには不可欠。ならば、じゃがいも版大学芋を作ってみようとチャレンジ。