カボチャとベーコンのクリームパスタ
ユナイテッドカフェ @cook_40116797
優しいカボチャの甘みとベーコンの旨味がおいしい、クリームパスタです^_^
このレシピの生い立ち
カボチャのおいしい季節に食べて欲しいレシピです◎メインにも、副菜にもなりますよ♩
カボチャとベーコンのクリームパスタ
優しいカボチャの甘みとベーコンの旨味がおいしい、クリームパスタです^_^
このレシピの生い立ち
カボチャのおいしい季節に食べて欲しいレシピです◎メインにも、副菜にもなりますよ♩
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、
タマネギは薄切り、
カボチャは小さく切って水にくぐらせ、ラップをしてレンジで柔らかくする。 -
- 2
◎カボチャは、レンジにかけ過ぎないように注意。
少し柔らかくなる程度でOK。 - 3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で香りを出す。
ベーコンも加え、香りを出す。 -
- 4
タマネギを加え、しんなりするまで炒める。
-
- 5
カボチャを加え、木べらで潰しながら炒める。
カボチャは全部潰さなくてもOK。
ゴロッとしててもおいしいです◎ -
- 6
☆を加え、一煮立ちさせる。
-
- 7
★を加え、溶けてもう一度ふつふつしたらソースは完成。
-
- 8
お好みのパスタに混ぜ合わせて、アーモンドをかけて完成！
-
コツ・ポイント
ニンニクとベーコンの香りを引き出して、優しいクリームソースにパンチを加えます◎仕上げのアーモンドは食感とコクをプラスしてくれるのでぜひかけてくださいね！
つくれぽ
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