さくらスコーン♪♪〜スタバ風〜

nico。。
nico。。 @cook_40120618

桜餅のようなスコーン☆★おいしぃよ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
さくらってなんか落ち着く〜(・ω・)♪

さくらスコーン♪♪〜スタバ風〜

桜餅のようなスコーン☆★おいしぃよ(^_-)-☆
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さくらってなんか落ち着く〜(・ω・)♪

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材料

大きいの4個
  1. ホットケーキミックス 200g(1袋)
  2. 桜葉パウダー 5g
  3. ●水 25cc
  4. 桜リキュール(無ければ↑水50cc) 25cc
  5. バター 40g
  6. ホワイトチョコ 25g

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスと桜葉パウダーをボールにいれ、溶かしバター(レンジで700w30秒)を加えて混ぜる。

  2. 2

    ●を2回に分けて加える。混ぜにくかったら手でまぜる。

  3. 3

    細かく切ったホワイトチョコを加えてザックリ混ぜたら好みの形に整えて170℃21分で焼く。

コツ・ポイント

少ししょっぱいスコーンだから、好みでアイシング(粉糖:水=2:1)かけたりジャムやハチミツにつけると更においしい(^O^)/

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まだまだ新米だから、簡単なものからちょっとっつ作ってるよ♪♪試行錯誤な毎日が楽しい(^^)v
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