ﾃﾌﾛﾝ加工の鍋に冷凍ﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄをお好きなだけ入れ、油を軽く回しかけ、鍋を揺すり油を馴染ませる。

蓋を閉め、火をつけて強火にし、しばし放置。

時々鍋を揺すり、ﾎﾟﾃﾄ同士がくっ付かない様に様子を見ながら好みの揚げ具合まで揚げる。

揚がったら火を止め、ﾊﾞﾁﾊﾞﾁと言う音がおさまったら蓋を開けお好きな調味料で味付けをする。

鍋を揺すり、味を馴染ませたらｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで一度油を切り、お皿に盛って出来上がり。