HBで作るホテル食パン
Rizzy @cook_40039472
2日後でもリッチな香りがおいしいふっくら
食パンです。耳はクロワッサンのようにサクッと軽くてこれまたグーです。
このレシピの生い立ち
夫婦の朝食用食パン、1斤を食べ切るのに2～３日かかります。3日後でも香りが消えずおいしく食べられる食パンを求めて試行錯誤しています。
HBで作るホテル食パン
2日後でもリッチな香りがおいしいふっくら
食パンです。耳はクロワッサンのようにサクッと軽くてこれまたグーです。
このレシピの生い立ち
夫婦の朝食用食パン、1斤を食べ切るのに2～３日かかります。3日後でも香りが消えずおいしく食べられる食パンを求めて試行錯誤しています。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳は電子レンジ500Wで10秒加熱して常温に戻しておく。（タイマー使用ならそのままでよい）
- 2
パンケースに材料を全部入れ（イーストは粉に埋める）、メニューは「６スイートパン」、焼き色は「うすめ」を選んでスタート。
- 3
3時間40分後に焼きあがります。
＊バターは動物性脂肪なのでチョッピリ罪悪感が伴いますが、でもやっぱり香りが違います。
コツ・ポイント
＊スイートパンメニューはすべて卵入りなのでタイマーセットを受け付けてくれません。でも、朝焼き立てを食べたいので試しに「１食パン」を選択し、タイマーで作ってみましたが問題ありませんでした。さすがに室温が高くなる季節は避けた方がよいでしょう。
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