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しらすでバーニャカウダもどき
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しらすでバーニャカウダもどき-レシピのメイン写真

しらすでバーニャカウダもどき

ちび妊婦
ちび妊婦 @cook_40207339

しらすの消費やアンチョビがない時にも便利。
アンチョビよりちょっと軽めです。
簡単で、意外にバーニャカウダっぽくなります
このレシピの生い立ち
シラスがいっぱい残っている。。こんなに消費できない(><)と困ってたところ、ふと思いつき作ってみました。

しらすの消費やアンチョビがない時にも便利。
アンチョビよりちょっと軽めです。
簡単で、意外にバーニャカウダっぽくなります
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シラスがいっぱい残っている。。こんなに消費できない(><)と困ってたところ、ふと思いつき作ってみました。

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しらすでバーニャカウダもどき

ちび妊婦
ちび妊婦 @cook_40207339

しらすの消費やアンチョビがない時にも便利。
アンチョビよりちょっと軽めです。
簡単で、意外にバーニャカウダっぽくなります
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シラスがいっぱい残っている。。こんなに消費できない(><)と困ってたところ、ふと思いつき作ってみました。

しらすの消費やアンチョビがない時にも便利。
アンチョビよりちょっと軽めです。
簡単で、意外にバーニャカウダっぽくなります
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材料

4人分
  • しらす 50g
  • オリーブオイル 50cc
  • 生クリーム 50cc
  • にんにく 大1かけ
  • 塩・こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    しらすとニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    オリーブオイルとニンニクを炒める。

  3. 3

    香りが出てきたらシラスを加えさらにしっかり炒める。

  4. 4

    生クリームを入れ、弱火でしばらく煮て出来上がり。
    お好みで塩コショウを追加してください。

コツ・ポイント

フープロにかけないので、ドレッシングむきかな?
初挑戦だったので、今後レシピ改良予定です☆

~ブログもやってます→http://ameblo.jp/kirakira-na-mama/

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ちび妊婦
ちび妊婦 @cook_40207339
2011/02/19 14:31に公開
現在3歳の女の子と1歳の男の子のママです☆料理の腕がいまいちなので(><)、子供が小さいうちになんとか料理をうまくなりたい~!!とヘタなりに、日々頑張ってます。
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このレシピのキーワード

バーニャカウダ しらす 生クリーム にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19047853
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