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簡単！鶏手羽のねぎソース
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簡単！鶏手羽のねぎソース-レシピのメイン写真

簡単！鶏手羽のねぎソース

yukanosuke
yukanosuke @yukanosuke

簡単にガッツリ！お子様も手づかみで！ビールにも合う1品♪すぐにできるメインのレシピです。タレの配合も簡単！
このレシピの生い立ち
骨付き肉をガッツリ！食べたくなりました！
簡単調理ですぐできる1品です！

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yukanosuke
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材料

4人分
  • 鶏手羽中 20本
  • ごま油 大さじ1
  • ■醤油 大さじ2
  • ■みりん 大さじ2
  • ■酒 大さじ2
  • ■ねぎ(みじん切り) １/3本
  • しその葉（みじん切り） 10枚
  • ごま（炒りゴマ） 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料です。
    ■の材料を合わせておく。

    • 簡単！鶏手羽のねぎソース作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を引き、温まったら手羽を入れ、皮目から焼き色を付ける。中火ー強火

    • 簡単！鶏手羽のねぎソース作り方2写真
  3. 3

    返して、反対側も焼き色を付ける。

    • 簡単！鶏手羽のねぎソース作り方3写真
  4. 4

    ３に■のタレを入れ、汁が１/2量になるまで絡めながら煮詰める。しその葉とごまを入れる。

    • 簡単！鶏手羽のねぎソース作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付け、タレを掛けて出来上がり~

    • 簡単！鶏手羽のねぎソース作り方5写真

コツ・ポイント

焼き色をじっくり付けるまで焼く。
タレを煮詰めすぎて、焦がさないようにご注意下さいね。

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yukanosuke
yukanosuke @yukanosuke
2017/02/25 06:03に公開
パン、簡単料理、お弁当、身体に優しい料理等掲載してます。✿instagramはこちら→　　　https://www.instagram.com/yukanosuke55/
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このレシピのキーワード

ねぎ 大葉 鶏肉 鶏手羽中 酒 ゴマ

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