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手が汚れない簡単クッキー♪
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手が汚れない簡単クッキー♪-レシピのメイン写真

手が汚れない簡単クッキー♪

千紗ママ☆
千紗ママ☆ @cook_40144453

薄くすればサクサク、少し厚めにすればソフトな食感に♪2度楽しめて簡単に作れるクッキーです☆
このレシピの生い立ち
子供とクッキーを作るのにいつも粉まみれになって大変だったので、手が汚れず洗い物も少なく簡単に作れないかと考えて、ここにたどり着きました‼

薄くすればサクサク、少し厚めにすればソフトな食感に♪2度楽しめて簡単に作れるクッキーです☆
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子供とクッキーを作るのにいつも粉まみれになって大変だったので、手が汚れず洗い物も少なく簡単に作れないかと考えて、ここにたどり着きました‼

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千紗ママ☆
千紗ママ☆ @cook_40144453

薄くすればサクサク、少し厚めにすればソフトな食感に♪2度楽しめて簡単に作れるクッキーです☆
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材料

50~60個分
  • 薄力粉 120g
  • バター 60g
  • 砂糖 60g
  • 卵 M寸1個
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    泡立て器でバターを白っぽくなるまでねり砂糖を2~3回に分けて入れ、よく混ぜる。溶き卵を入れて混ぜバニラエッセンスを入れる

  2. 2

    薄力粉をふるい入れ(そのまま投入してもOK)、ゴムベラで切るようにさっくりと粉が消えるまで混ぜる。
    絞り袋に入れる。

  3. 3

    オーブンを準備しておく!
    170℃の余熱有り!
    私は2段作ったので、2段に設定しました。

  4. 4

    角皿にアルミホイルを敷きその上に生地を均等に絞っていく。
    余熱完了後、170℃で14~20分焼いて出来上がり!!

コツ・ポイント

生地を薄く絞ればサクサクに、厚めに絞ればソフトな食感になります(^o^)♪♪
2段で焼く時は上下に角皿を、1段の時は下段へ入れて焼いてみて下さい!
トッピングにアーモンドやくるみを生地の上にのせて焼いても美味しいですよ☆

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千紗ママ☆
千紗ママ☆ @cook_40144453
2017/02/24 06:48に公開
長女6歳、長男5歳、次男3才の3児ママです☆長女はお菓子作りやお手伝いが大好き❤長男はアレルギー(乳、卵)があり日常のおかずや手作りお菓子に工夫をしながら頑張ってます(°▽°)簡単に子供と楽しく作れるをモットーにしてます**
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 卵

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