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粉豆腐でヘルシー！サクッとピッツァ生地
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粉豆腐でヘルシー！サクッとピッツァ生地-レシピのメイン写真

粉豆腐でヘルシー！サクッとピッツァ生地

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

たっぷり入ったこうや豆腐のおかげで軽い仕上がりに★色んな具で楽しめそう♪
このレシピの生い立ち
ピッツァ大好きな旦那さんの為に、沢山食べても大丈夫な生地をと思い作ってみました。

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ピッツァ大好きな旦那さんの為に、沢山食べても大丈夫な生地をと思い作ってみました。

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粉豆腐でヘルシー！サクッとピッツァ生地

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エレクトリックケトル @cook_40037726

たっぷり入ったこうや豆腐のおかげで軽い仕上がりに★色んな具で楽しめそう♪
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ピッツァ大好きな旦那さんの為に、沢山食べても大丈夫な生地をと思い作ってみました。

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材料

1枚分
  • ▲強力粉 ６０ｇ
  • ▲新あさひ粉豆腐 ４０ｇ
  • ▲砂糖 ５ｇ
  • ▲オリーブオイル ５ｇ
  • ▲ドライイースト ２～３ｇ
  • ▲塩 一つまみ
  • 水 ７０ｃｃ
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作り方

  1. 1

    ▲をボールに入れ水を少しずつ指先で混ぜながら入れる。全体に水が行きわたったら５分ほど捏ねる。

    • 粉豆腐でヘルシー！サクッとピッツァ生地作り方1写真
  2. 2

    ひとまとまりにしたらラップをし、常温で1時間ほど放置。

    • 粉豆腐でヘルシー！サクッとピッツァ生地作り方2写真
  3. 3

    好きな形に広げ、好きな具をのせ、250℃に余熱したオーブンで１０～１２分焼いたら出来上がり★

  4. 4

    今回はトマトソース、舞茸、チーズをトッピングしました。きのこはマッシュルームが一番おススメ★

コツ・ポイント

オーブンは設定できる温度の最高温度で焼いてください。焼き時間はオーブンの加減によって調節してください。

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エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726
2015/10/02 01:08に公開
旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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このレシピのキーワード

ピザ 粉豆腐 強力粉

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