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簡単！キクナとシメジのめんつゆ和え
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簡単！キクナとシメジのめんつゆ和え-レシピのメイン写真

簡単！キクナとシメジのめんつゆ和え

武田家
武田家 @cook_40180569

キクナ独特の苦味が、甘辛くなりすぎないのでサイコーです(^ ^)
このレシピの生い立ち
キクナは好きなのに、鍋でしか、あまり使い道がないので、他に何かないかな❔と思い、作ってみました(^ ^)

キクナ独特の苦味が、甘辛くなりすぎないのでサイコーです(^ ^)
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キクナは好きなのに、鍋でしか、あまり使い道がないので、他に何かないかな❔と思い、作ってみました(^ ^)

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簡単！キクナとシメジのめんつゆ和え

武田家
武田家 @cook_40180569

キクナ独特の苦味が、甘辛くなりすぎないのでサイコーです(^ ^)
このレシピの生い立ち
キクナは好きなのに、鍋でしか、あまり使い道がないので、他に何かないかな❔と思い、作ってみました(^ ^)

キクナ独特の苦味が、甘辛くなりすぎないのでサイコーです(^ ^)
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キクナは好きなのに、鍋でしか、あまり使い道がないので、他に何かないかな❔と思い、作ってみました(^ ^)

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材料

  • キクナ １袋
  • シメジ １袋
  • めんつゆ 大さじ３
  • 砂糖 大さじ１
  • ゴマ 適量
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    キクナは、きれいに洗う
    シメジは小分けにし、汚れを落とす

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れ、沸騰したら、シメジとキクナを入れ、サッとザルにとる

  3. 3

    キクナは絞り水気を切る
    空いた鍋にキクナとシメジを入れ、めんつゆと砂糖、ゴマ、かつおぶしを入れ混ぜる

    • 簡単！キクナとシメジのめんつゆ和え作り方3写真
  4. 4

    器に入れ、軽くかつおぶしをふって出来上がり

    • 簡単！キクナとシメジのめんつゆ和え作り方4写真
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武田家
武田家 @cook_40180569
2017/02/25 10:01に公開
なんでも大量生産 食べることが大好きです(^ ^)大学生の娘と高２の息子の母です(^ ^) 毎日いかに、たくさんの野菜を摂れるかを 考えて料理しています
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