トマト缶はお鍋にあけて弱火でじっくり余分な水分を飛ばします(最低でも30分は火を入れます)トマトの酸味を飛ばします。

キャベツをバラしてラップしてチンします。
温める前に芯は削いでおきます

ボウルにお肉　ご飯　牛乳でふやかしたパン粉卵　炒めた玉ねぎ　塩コショウを入れてよく混ぜます。(写真は玉ねぎ入れる前です)

肉だね100g位を手にとり成形してキャベツで包み乾燥パスタでとめます。

巻き終りを下にしてコンソメ2個と水300ml入れて蓋をして中火で20分煮込んで完成です。煮込中はお箸等で触らないでね。