ヘルシーごまドーナツ

カタギ食品
カタギ食品 @cook_40094087

豆腐にごまに桜えびとヘルシー素材のドーナツ。ホットケーキミックスでカンタンお手軽。
このレシピの生い立ち
生地に豆腐を入れることでもっちりヘルシーに◎

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豆腐にごまに桜えびとヘルシー素材のドーナツ。ホットケーキミックスでカンタンお手軽。
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生地に豆腐を入れることでもっちりヘルシーに◎
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材料

  1. 絹ごし豆腐 200ｇ
  2. ＜Ａ＞
  3. ホットケーキミックス 200ｇ
  4. いりごま（黒） 大さじ1
  5. 桜えび（細かくしたもの） 大さじ1
  6. 揚げ油 適量
  7. ＜Ｂ＞
  8. とろける胡麻きな粉 適量
  9. きな粉、砂糖 各適量

作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐を入れてつぶし、＜Ａ＞を加えてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    １７０℃～１８０℃に熱した油に、（１）をスプーンなどで丸めながら入れ、きつね色に揚げる。

  3. 3

    好みで＜B＞をかけて完成。

  4. 4

    今回使用した商品は直火焙煎いり胡麻黒。
    カタギ自慢の直火焙煎で香ばしく煎り上げたいりごまです。
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