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ヘルシー豆腐ドーナツ
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ヘルシー豆腐ドーナツ-レシピのメイン写真

ヘルシー豆腐ドーナツ

おばけばけ。
おばけばけ。 @cook_40255823

ヘルシーで簡単に作れちゃう、豆腐ドーナツです☺
このレシピの生い立ち
ダイエット中のおやつにと考えました。

ヘルシーで簡単に作れちゃう、豆腐ドーナツです☺
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ヘルシー豆腐ドーナツ

おばけばけ。
おばけばけ。 @cook_40255823

ヘルシーで簡単に作れちゃう、豆腐ドーナツです☺
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ヘルシーで簡単に作れちゃう、豆腐ドーナツです☺
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材料

直径3.5cmのもの12個分
  • ● A 薄力粉 110g
  • ● A ベーキングパウダー 小さじ1
  • B 絹ごし豆腐 80g
  • ● BラカントS(砂糖) 30g
  • *きなこ味
  • きなこ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 塩 少々
  • *黒ごま味
  • 黒いりごま 大さじ1
  • ●はHM150gで代用可
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作り方

  1. 1

    ボウルにBの材料を入れて泡立て器で混ぜてなめらかにつぶす。
    ☆豆腐の水切りはしなくてもよい

  2. 2

    Aをふるい入れてゴムベラでぎゅっと押しながら生地がまとまるまで混ぜる。
    *黒ごま味にしたい場合はここで黒いりごまを入れる

  3. 3

    打ち粉をふった台に生地をのせ、12等分にして直径3cmに丸めて、上からも打ち粉をふる。

  4. 4

    中温(170℃)の揚げ油できつね色になるまで揚げる。
    ☆フライパンで揚げ油3cm程

  5. 5

    *きなこ味にしたい場合は少しドーナツを冷やしてから振りかける。

コツ・ポイント

しっかりコネてください☺

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おばけばけ。
おばけばけ。 @cook_40255823
2017/08/15 02:53に公開
中学3年生です。1日1回は料理をするようにしてます、☺
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19664631
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