常温で軟らかくしておいたバターに砂糖を加え、すり混ぜ、卵を少しずつ入れて均一にする。上新粉を入れ混ぜる。

解凍して、常温にしておいたバナナを加え混ぜる。（混ぜれば細かくなります）

●印をふるって入れ混ぜ、生地の一部をガナッシュと混ぜてから、混ぜすぎないように大ざっぱにヘラで混ぜる。

型に油を敷くか紙を敷いて生地を流し、１７０℃に温めておいたオーブンで２５分～３０分焼く。真ん中を押して弾力があればOK。

型から外して、冷めたら粉糖（分量外）をかけてカットする。