栄養満点☆簡単☆切り昆布炒め♪

栄養満点☆簡単☆切り昆布炒め♪-レシピのメイン写真

栄養満点☆簡単☆切り昆布炒め♪

まる @cook_40211134

甘辛の味付けでご飯がすすむ！！昆布のネバネバとシャキャキがおいし～♪作りおきにも☆
このレシピの生い立ち
切り昆布が余っていたので、夕飯のもう一品に(^^)

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材料

小鉢約4～5皿分

切り昆布約15g(水に戻す前)
うすあげ２枚
人参半分
濃口醤油大さじ1.5
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
本だし小さじ1

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作り方

1

切り昆布は水で戻す。
うすあげは熱湯に通し、油抜きしたあと細く切る。
人参は千切りに。
2

油をひいて温めたフライパンに人参から炒め、火が通ったところでうすあげと切り昆布を入れ炒める。
3

2～3分炒めたら調味料を全ていれ、全体に絡まったら完成です☆

コツ・ポイント

人参は細目に切った方が、火の通りも早いです☆

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まる @cook_40211134

2017/02/25 08:27に公開

このレシピのキーワード

炒めものにんじんうすあげ

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