ブロッコリーとイカは適度な大きさにカット。

おろしショウガ、おろしにんにくとともに胡麻油で強火で炒める。

出汁と調味料を加えて2分ほど煮る。

盛り付けし、残った汁に水溶き片栗粉でとろみをつけてかけ、お好みで万能ねぎを散らして完成。