玉ねぎトロトロ☆豚肉のポン酢生姜焼き
きくやす @cook_40070881
ポン酢でサッパリ！玉ねぎのとろみで味がよく絡まって美味しい！
このレシピの生い立ち
しょうがを効かせたサッパリした肉料理が食べたくなって☆
玉ねぎトロトロ☆豚肉のポン酢生姜焼き
ポン酢でサッパリ！玉ねぎのとろみで味がよく絡まって美味しい！
このレシピの生い立ち
しょうがを効かせたサッパリした肉料理が食べたくなって☆
作り方
- 1
今回は豚ロース生姜焼き用を使用。
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- 2
しょうが、にんにくはすりおろしておきます。
- 3
玉葱はスライスして耐熱容器に入れラップして600Wで3分加熱。
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- 4
フライパンにごま油を熱し、中火で豚肉を焼いていきます。
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- 5
豚肉に火が通ったら、レンチンした玉葱を入れてさらに炒めます。
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- 6
☆の調味料を加えて全体に馴染ませ、蓋をして1分～1分半。
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- 7
蓋を空け、仕上げ用ポン酢を入れひと混ぜしたら出来上がり！
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- 8
七味唐辛子をたっぷりかけて食べるのが好き(∀)
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コツ・ポイント
しょうがはたっぷりめが美味しい♡玉ねぎをトロトロにしたかったので先にレンチンしました！
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