包丁なし、疲れた日のポン酢で簡単生姜焼き

kodomoのおやつ
kodomoのおやつ @cook_40145206

一口コンロで大満足。やる気でないけど、美味しい物が食べたい!
玉ねぎはスライサーで、味つけはチューブ類とポン酢で決まり!
このレシピの生い立ち
やっやる気出ない!でも、家族でモリモリ食べたい!の日に出来たレシピです☆

包丁なし、疲れた日のポン酢で簡単生姜焼き

一口コンロで大満足。やる気でないけど、美味しい物が食べたい!
玉ねぎはスライサーで、味つけはチューブ類とポン酢で決まり!
このレシピの生い立ち
やっやる気出ない!でも、家族でモリモリ食べたい!の日に出来たレシピです☆

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材料

2~3人前
  1. 大さじ2
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. にんにくチューブ 2cm
  4. しょうがチューブ 2cm
  5. 豚ロース 8枚
  6. 旭ポン酢 大さじ10
  7. 薄力粉 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷く。
    玉ねぎをスライサーで、ダイレクトにすっていく。
    点火して弱火にする。

  2. 2

    しんなりしてきたら、豚ロースをのせ、取っ手つきの茶漉しで薄力粉をふっていく。

  3. 3

    ポン酢をいれ、火が通るまで、混ぜずに待つ。

  4. 4

    完成

コツ・ポイント

ロースを置いてから、茶漉しで薄力粉をかけるととろみが出ます!

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あの日のエピソードコンテスト、グランプリ受賞\(^o^)/ありがとうございます!嬉しすぎる(*^^*)調理師免許、製菓衛生師免許、フードコーディネーターの資格保有。パンやお菓子作りに加え、グルテンフリー、ギルトフリーに挑戦していきたいです。インスタ:https://instagram.com/yattemlyo?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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