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残り物の大根で★大根ステーキ★
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残り物の大根で★大根ステーキ★-レシピのメイン写真

残り物の大根で★大根ステーキ★

にゃっฅ•ﻌ•ฅ
にゃっฅ•ﻌ•ฅ @cook_40068965

さっと出来る大根ステーキ!
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材料

ひとりぶん
  1. 大根 5cmほど
  2. 麺つゆ 大さじ2
  3. ポン酢 小さじ1
  4. 水 小さじ2
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作り方

  1. 1

    大根は1〜1.5cm幅に切り皮を剥き
    耐熱皿やタッパーに入れる。

  2. 2

    濡らしたキッチンペーパーを
    大根の上に乗せ、ふんわりラップを
    して600Wで3分30秒チンする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し
    大根を並べて弱火で両側こんがり
    するまで焼いていく。

  4. 4

    こんがり焼けたら調味料を入れ
    大根をひっくり返したり
    フライパンを揺すって絡める。

  5. 5

    調味料にとろみが出て
    全体的に絡んだら完成。

  6. 6

    <アレンジ>
    とろけるチーズを乗せても美味しいです。

    • 残り物の大根で★大根ステーキ★作り方6写真

コツ・ポイント

レンジでチンすることで
しっかり味が入ります。

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2017/02/23 10:00に公開
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