コリンキーの何ちゃってタルタルサラダ
ポリンキーじゃないよ！コリンキー!歯ごたえが美味しい生食用かぼちゃです。タルタルの正体は･･さて？（￣ー￣）ニヤリッ
このレシピの生い立ち
直売所で初めて見たコリンキー でっかいのに100円でした。ワタと種を口に入れても抵抗無かったので、食べちゃうことにしました。（笑）
色々なメニューに使えそうなかぼちゃです。見つけたらぜひ試してくださいね♡☺☺♡☻♡☻♡☻♡♡☺☺♡
コリンキーの何ちゃってタルタルサラダ
ポリンキーじゃないよ！コリンキー!歯ごたえが美味しい生食用かぼちゃです。タルタルの正体は･･さて？（￣ー￣）ニヤリッ
このレシピの生い立ち
直売所で初めて見たコリンキー でっかいのに100円でした。ワタと種を口に入れても抵抗無かったので、食べちゃうことにしました。（笑）
色々なメニューに使えそうなかぼちゃです。見つけたらぜひ試してくださいね♡☺☺♡☻♡☻♡☻♡♡☺☺♡
作り方
- 1
コリンキーは皮ごと食べられます。ワタと種をスプーンなどでかきとって、とったワタと種は捨てないで～～!!
- 2
実を千切り またはスライサーで細長くスライスする。塩をふり少ししんなりさせる。パリパリがよい方はそのままでどうぞ♡
- 3
何ちゃってタルタルを作る。
１のワタと種をみじん切りにする。玉ねぎもみじん切りにし、水にさらして辛味をとる。 - 4
3のワタ＆種と水気をよく切った玉ねぎを合わせ、☆を加えてよく混ぜる。何となくタルタルの味になるように調整してください♪
- 5
2のコリンキーをお皿に盛り、4の何ちゃってタルタルを上にこんもり乗せる。
- 6
トマト、セロリを飾って出来上がり～(*^ｰﾟﾉ;☆よく混ぜて召し上がれ～☆ヽ(ﾟー^*)
コツ・ポイント
何ちゃってタルタルの正体はワタと種でした～☆ これぞホントの種あかし（笑）
･･･失礼しました。(｡￫ˇ艸￩)
ベジやローの方にもおすすめ。マヨネーズがNGな時はドレッシングなどでどうぞ。
コリコリポリポリ美味しいかぼちゃです。
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